Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka czekoladowe

Wyraźnie zawiedziona niemocą biszkoptową postanowiłam poprawić sobie humor czymś, co mi wyjdzie. Zrobiłam ciasteczka czekoladowe według następującego przepisu

Składniki:

  1. 4 żółtka
  2. 3 szklanki mąki
  3. szklanka cukru
  4. łyżeczka proszku do pieczenia
  5. 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
  6. 2 łyżki kakao
  7. 1 i 1/2 kostki margaryny

Wykonanie: Wszystkie składniki zmiksowałam aż się zrobiły takie suche wiórki, rękami wyrobiłam ciasto (trochę chropowate). Kulę z cista dałam do lodówki na 30 minut, piekarnik rozgrzałam do 180°C. Ciasto lekko rozwałkowałam i różne wycinałam kształty, ale trochę marnie to szło bo ciasto było bardzo delikatne i przy kładzeniu na blaszkę wyłożoną papierem, te kształty trochę się defasonowały. Piekłam po 15 minut i wyszły super kruche. Można trzymać je troszkę dłużej jeśli lubi się bardzo, bardzo kruche.

 

Smacznego!

niedziela, 19 czerwca 2011, missjonash

Polecane wpisy